Dorfbeiz Rettung: Wie ein Wirtshaus das Dorfleben Rettet
Die Dorfbeiz Rettung ist oft das letzte Mittel, um das soziale Leben in kleinen Gemeinden aufrechtzuerhalten. Ein pensioniertes Wirtepaar im Kanton Graubünden hat dies erkannt und kurzerhand die letzte verbliebene Gaststätte vor der Schliessung bewahrt. Ihr Engagement zeigt, wie wichtig solche Einrichtungen für den Zusammenhalt und die Lebensqualität in ländlichen Regionen sind. Die Beiz ist