Weniger Fleisch Essen – das ist die Empfehlung, die Frankreichs Regierung ihren Bürgern ausspricht. Hintergrund sind Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen des hohen Fleischkonsums auf die Gesundheit der Bevölkerung und die Umwelt. Die Regierung erhofft sich, durch eine Reduzierung des Fleischkonsums positive Effekte in beiden Bereichen zu erzielen und einen Beitrag zu einer nachhaltigeren Lebensweise zu leisten.
Wann und wie wir frühstücken, entscheidet über Energie und Tagesform.
Die Steinzeit Ernährung – Wie unsere Vorfahren vor Tausenden von Jahren aßen: Fakten und Hintergründe in unserem Beginner’s Guide.
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