Schweizweit sind Kundinnen und Kunden von Coop und Migros aufgerufen, bestimmte Käsesorten nicht zu konsumieren. Grund dafür ist eine mögliche Kontamination mit Salmonellen. Die beiden Detailhändler reagieren damit auf einen Rückruf der Käserei Landbrügg aus Schüpfheim im Kanton Luzern. Dort wurde in einem Kräuterbrie-Weichkäse eine coop käse salmonellen-Belastung festgestellt.
Hintergrund: Salmonellen-Fund in Luzerner Käserei
Die Käserei Landbrügg hat umgehend reagiert und vorsorglich ihr gesamtes Sortiment zurückgerufen, wie der SRF berichtet. Dieser Schritt erfolgte, nachdem bei internen Kontrollen Salmonellen in einem Produkt nachgewiesen wurden. Salmonellen sind Bakterien, die beim Menschen zu teils schweren Magen-Darm-Erkrankungen führen können. Besonders gefährdet sind Personen mit geschwächtem Immunsystem, Schwangere, Kinder und ältere Menschen. (Lesen Sie auch: Rückrufaktion betrifft auch REWE: Salami-Snack)
Aktuelle Entwicklung: Diese Käsesorten sind betroffen
Coop hat eine Liste der betroffenen Produkte veröffentlicht. Demnach handelt es sich um neun verschiedene Käsesorten, die zwischen dem 2. März und dem 2. April 2026 in Coop-Supermärkten und Coop City Warenhäusern verkauft wurden. Zu den betroffenen Produkten gehören:
- Kräuterbrie Pur Carré Laib
- Pro Montagna Pur Bergbrie ca. 150g FESA
- Baumann Bergbrie Pur nature ca. 180g
- Humidor Pur Crü PinoChio Laib
- Humidor Pro Montagna Brie Pur nature Laib
- Humidor Pur Crü Kolo Laib
- Humidor Käseplatte Pur Crü FE ca. 200g
- Humidor Pur Crü Robin Laib ca. 350g
- Baumann Pur Crü PinoChio ca. 160g
Ein Teil der Ware war schweizweit im Verkauf, andere Produkte hingegen nur in einzelnen Verkaufsregionen. Der Rückruf gilt für sämtliche Mindesthaltbarkeitsdaten der betroffenen Produkte. Coop hat den Verkauf der betroffenen Produkte gestoppt. Kundinnen und Kunden können die bereits gekauften Produkte in die Verkaufsstellen zurückbringen und erhalten den Kaufpreis erstattet. (Lesen Sie auch: Luka Doncic: Sorge um Dončić: Verletzung trübt…)
Reaktionen und Einordnung der coop käse salmonellen Rückrufaktion
Die betroffenen Detailhändler Coop und Migros haben schnell auf die Kontamination reagiert und die entsprechenden Produkte aus dem Verkauf genommen. Dies dient dem Schutz der Konsumenten und soll eine weitere Ausbreitung der Salmonellen verhindern. Die Käserei Landbrügg arbeitet eng mit den Behörden zusammen, um die Ursache der Kontamination zu finden und die Produktion schnellstmöglich wieder aufzunehmen.
Weitere Informationen zu Salmonellen finden sich auf der Webseite des Bundesamtes für Gesundheit (BAG).
Was bedeutet der coop käse salmonellen-Fall für Konsumenten?
Für Konsumenten bedeutet dieser Fall vor allem Vorsicht. Wer in den letzten Wochen die genannten Käsesorten bei Coop oder Migros gekauft hat, sollte diese nicht konsumieren und zurückgeben. Achten Sie generell auf die Hygiene bei der Verarbeitung von Lebensmitteln, um das Risiko einer Salmonelleninfektion zu minimieren. (Lesen Sie auch: Geschäfte öffnungszeiten Ostern: 2026: Wo Sie)
Dieser Vorfall zeigt, wie wichtig die kontinuierliche Überprüfung und Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelproduktion ist. Nur so können solche Vorfälle vermieden und die Gesundheit der Konsumenten geschützt werden.
Überblick: Betroffene Produkte und Zeiträume
Die folgende Tabelle fasst die wichtigsten Informationen zum Rückruf zusammen: (Lesen Sie auch: Sporting – Santa Clara: Lissabon gegen: Ein…)
| Produkt | Verkaufszeitraum | Verkaufsstellen |
|---|---|---|
| Kräuterbrie Pur Carré Laib | 02.03.2026 – 02.04.2026 | Coop Supermärkte und Coop City |
| Pro Montagna Pur Bergbrie ca. 150g FESA | 02.03.2026 – 02.04.2026 | Coop Supermärkte und Coop City |
| Baumann Bergbrie Pur nature ca. 180g | 02.03.2026 – 02.04.2026 | Coop Supermärkte und Coop City |
| Humidor Pur Crü PinoChio Laib | 02.03.2026 – 02.04.2026 | Coop Supermärkte und Coop City |
| Humidor Pro Montagna Brie Pur nature Laib | 02.03.2026 – 02.04.2026 | Coop Supermärkte und Coop City |
| Humidor Pur Crü Kolo Laib | 02.03.2026 – 02.04.2026 | Coop Supermärkte und Coop City |
| Humidor Käseplatte Pur Crü FE ca. 200g | 02.03.2026 – 02.04.2026 | Coop Supermärkte und Coop City |
| Humidor Pur Crü Robin Laib ca. 350g | 02.03.2026 – 02.04.2026 | Coop Supermärkte und Coop City |
| Baumann Pur Crü PinoChio ca. 160g | 02.03.2026 – 02.04.2026 | Coop Supermärkte und Coop City |
Quelle: Aargauer Zeitung
Häufig gestellte Fragen zu coop käse salmonellen
Welche Käsesorten sind von dem Rückruf betroffen?
Betroffen sind neun verschiedene Käseprodukte der Käserei Landbrügg, darunter verschiedene Brie-Varianten, Humidor-Käse und Käseplatten. Die vollständige Liste ist auf der Webseite von Coop einsehbar. Es handelt sich um Produkte, die zwischen dem 2. März und 2. April 2026 verkauft wurden.
Was soll ich tun, wenn ich einen der betroffenen Käse gekauft habe?
Wenn Sie einen der betroffenen Käse gekauft haben, sollten Sie diesen nicht konsumieren. Bringen Sie das Produkt stattdessen in eine Coop- oder Migros-Filiale zurück. Sie erhalten dort den Kaufpreis erstattet, wie sowohl Coop als auch Migros in ihren Mitteilungen bekannt gaben.
Was sind die Symptome einer Salmonellen-Infektion?
Typische Symptome einer Salmonellen-Infektion sind plötzlicher Durchfall, Bauchschmerzen, eventuell Erbrechen und leichtes Fieber. Die Beschwerden beginnen meist 6 bis 72 Stunden nach der Infektion und dauern mehrere Tage an. Bei schweren Verläufen ist eine ärztliche Behandlung notwendig.
Warum rufen Coop und Migros die Käseprodukte zurück?
Coop und Migros rufen die Käseprodukte vorsorglich zurück, da bei einer Routinekontrolle in einem Produkt der Käserei Landbrügg Salmonellen gefunden wurden. Um eine mögliche Gesundheitsgefährdung der Konsumenten auszuschließen, wurde der Rückruf gestartet.
Woher stammen die Salmonellen in dem Käse?
Die genaue Ursache der Salmonellen-Kontamination ist noch nicht bekannt. Die Käserei Landbrügg arbeitet eng mit den Behörden zusammen, um die Quelle der Verunreinigung zu identifizieren und die notwendigen Maßnahmen zu ergreifen, um zukünftige Kontaminationen zu verhindern.
