Kaufland stattet alle seine rund 780 Filialen in Deutschland mit Selbstbedienungskassen (SB-Kassen) aus. Bis zu zwölf SB-Kassen sollen in jedem Markt entstehen. Kunden können dort ihre Waren selbst scannen und bargeldlos oder mit Bargeld bezahlen. Derzeit sind rund 2.000 SB-Kassen in etwa 300 Kaufland-Filialen im Einsatz.
Die Preise für Lindt Osterhasen sind 2026 so stark gestiegen, dass ein Supermarkt in Deutschland auf den Verkauf verzichtet. Der Händler begründet dies mit mangelnder Rentabilität, da die Kundenpreise für die Schokoladenhasen zu hoch seien. Andere Supermärkte bieten die Produkte weiterhin an, allerdings zu deutlich höheren Preisen als in den Vorjahren.
Die Migros Umstrukturierung ist ein fortlaufender Prozess, der den größten Schweizer Detailhändler betrifft. Ausgelöst durch veränderte Konsumgewohnheiten, zunehmenden Wettbewerb und den Druck der Digitalisierung, zielt die Umstrukturierung darauf ab, die Migros effizienter, wettbewerbsfähiger und zukunftsorientierter zu machen. Dies beinhaltet den Verkauf von Tochterfirmen, die Optimierung von Geschäftsbereichen und die Anpassung an neue Marktbedingungen.
Edeka übernimmt voraussichtlich rund die Hälfte der etwa 340 Tegut-Filialen in Deutschland. Der Schritt erfolgt, da sich die Bio-Supermarktkette seit Jahren in den roten Zahlen befindet. Zuvor hatte der Mutterkonzern Migros Zürich (GMZ) die Mitarbeiter über die Abwicklung informiert.
Die Supermarktkette Tegut wird abgewickelt. Edeka hat einen Vertrag zur Übernahme der Mehrzahl der Filialen unterzeichnet, insbesondere in den Regionen Hessenring, Südwest, Süd- und Nordbayern. Auch das Logistikzentrum in Michelsrombach und die Bäckerei Herzberg sollen an Edeka gehen.
Skyr Joghurt ist aufgrund eines Social-Media-Hypes, insbesondere auf TikTok und Instagram, in vielen Supermärkten ausverkauft. Virale Rezepte, die Skyr Joghurt mit Energy-Drinks kombinieren, haben seit Anfang Februar 2026 zu einem massiven Nachfrageanstieg geführt, der voraussichtlich bis nach Ostern anhalten wird.
Ein Edeka-Markt sah sich gezwungen, einen Warnzettel am Pfandautomaten anzubringen, nachdem Kunden versehentlich den Feueralarm auslösten. Parallel dazu hat Edeka im Januar 2026 insgesamt 37 Filialen geschlossen, hauptsächlich in Bayern und Nordrhein-Westfalen. Grund dafür ist die zurückhaltende Kauflaune der Kunden.
Wegen Donald Trump meiden viele Kunden US-Produkte. Doch auch hinter manchen europäischen Marken stehen US-Konzerne. Es gibt aber auch Überraschungen in die andere Richtung.
Wenn der Kühlschrank mal wieder leer ist, decken viele Menschen ihren Bedarf an Lebensmitteln längst nicht mehr nur im klassischen Supermarkt. Kaum eine andere Branche wächst online so stark. Warum?