Ob Skyr oder Quark gesünder ist, hängt von den individuellen Ernährungsbedürfnissen ab. Beide Milchprodukte sind reich an Eiweiß und Kalzium, aber Skyr enthält tendenziell weniger Fett, während Quark oft einen höheren Eiweißgehalt aufweist. Die Entscheidung, ob man Skyr oder Quark bevorzugt, sollte also auf persönlichen Vorlieben und spezifischen Gesundheitszielen basieren.
Heißluftfritteusen erfreuen sich in Deutschland großer Beliebtheit, da sie eine fettarme Zubereitung von Speisen ermöglichen. Durch die zirkulierende heiße Luft werden Pommes, Gemüse und Fleisch knusprig und lecker, ohne in Öl getränkt zu sein. Dies macht sie zu einer gesünderen Alternative zur herkömmlichen Fritteuse.
Julia Klöckner ist am 20. Mai 2026 weiterhin eine prominente Figur in der deutschen Politik. Ihre Expertise in Agrar- und Ernährungspolitik macht Julia Klöckner zu einer unverzichtbaren Stimme.
Nach einem langen Boom verzeichnet die Produktion von vegetarischen und veganen Fleischalternativen in Deutschland einen leichten Rückgang. Im vergangenen Jahr wurden 124.900 Tonnen Fleischersatzprodukte hergestellt, 1,2 Prozent weniger als im Vorjahr. Gleichzeitig legte der klassische Fleischmarkt beim Produktionswert zu.
Der Marathonlauf bleibt am 12.05.2026 ein Trendthema und eine ultimative Herausforderung. Erfahren Sie, wie Sie sich optimal auf den Marathonlauf vorbereiten, welche gesundheitlichen Vorteile er bietet und welche großen Rennen 2026 stattfinden.
Öko-Test hat 30 Olivenöle der Güteklasse „nativ extra“ getestet. Dabei zeigte sich, dass viele Produkte Mängel aufweisen, darunter sensorische Fehler wie ranziger oder stichiger Geschmack sowie Belastungen mit Pestiziden und Mineralölbestandteilen. Nur wenige Olivenöle konnten im Test wirklich überzeugen.
Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes steht die Bauchspeicheldrüse permanent unter Stress.
Stiftung Warentest hat in einem aktuellen Test 23 verschiedene Tomatenketchups untersucht. Dabei wurde auf Geschmack, Inhaltsstoffe, Textur, Schadstoffe, Verpackung und Deklaration geachtet. Nur ein Ketchup erhielt im Geschmackstest die Bestnote „sehr gut“: der Tomatenketchup der Marke Born, der mit einem Preis von 1,99 Euro für 450 ml auch preislich attraktiv ist.
Stiftung Warentest hat in einem aktuellen Test 23 verschiedene Tomatenketchups untersucht. Dabei wurde auf Geschmack, Zutaten, Textur und Schadstoffe geachtet. Nur ein Ketchup erhielt im Geschmackstest die Bestnote „sehr gut“: der Tomatenketchup der Marke Born. Elf weitere Produkte schnitten immerhin noch mit „gut“ ab.
Die Nutri-Score Bedeutung liegt darin, Konsumenten auf einen Blick eine leicht verständliche Bewertung des Nährwertprofils eines Lebensmittels zu liefern. Entwickelt, um gesündere Entscheidungen zu erleichtern, ordnet der Nutri-Score Lebensmittel anhand einer Skala von A (günstigste Wahl) bis E (ungünstigste Wahl) ein. Ziel ist es, die Orientierung im Lebensmitteleinzelhandel zu vereinfachen und eine ausgewogene Ernährung zu